格鲁吉亚:把老爷子家酒窖的酒统统喝光

库塔伊西是格鲁吉亚第三大城市,人口差不多二十万。是的,你没看错,20万! 历史文化名城,Bagrati教堂,Gelati修道院是世界文化遗产。格鲁吉亚是红酒发源地之一,这里家家户户都会自酿酒,小院子里面到处都是果树,石榴、橘子、柿子等等随手摘了就可以吃。每天有红酒喝,还有树上随手摘的水果,人生怎么能这么完美!

格鲁吉亚:把老爷子家酒窖的酒统统喝光
(Bagrati教堂)

格鲁吉亚:细雨纷飞,红酒喝不停–库塔伊西(Kutaisi)

大雨滂沱,我们坐着小巴,摇摇晃晃从巴统到了库塔伊西。LP上推荐的住宿,有一家叫做Gvetadze homestay 的描述里面有一句话深深地吸引了我的眼球:Free Wine! 有免费红酒喝?必须赶紧飞奔过去啊~

就这样,我们稀里糊涂撞进了一个温暖的家:Mediko & Suliko 是一对将近70的老夫妻,家里简朴温馨,有一个10人大房间,客厅兼饭厅是聊天喝酒吃饭吃水果的好地方。院子里面有柿子树橘子树石榴树,随便可以摘新鲜水果吃。出门回来之后,我们通常就坐在餐桌前,倒个水喝,削点水果吃一吃,上上网,就像在自己家里那样,自在极了。

Mediko是女主人,会说英文,腿有点不便利。不是特别爱讲话,偶尔抿着嘴笑笑,就像家里细致照顾自己却又不多嘴的老人,让你觉得特别自由舒服贴心。Suliko是个老顽童,特别爱找大家玩酒,拿出不同的酒具,变着花样让大家喝酒。一轮又一轮的喝法和各种表演,我们感觉自己就是他好不容易盼来的玩伴,陪着他玩,逗乐,喝酒。Suliko一玩得高兴,就不停地大笑着振臂高呼: Georgia万岁!中国万岁!友谊万岁!

格鲁吉亚:把老爷子家酒窖的酒统统喝光

外面下着大雨,我们在屋子里面边玩边喝酒,一下午就过去了。我之前的目标是一天一杯红酒,可是和Suliko一起玩一起喝,起码喝了二十杯。幸亏是自家酿的酒,虽然喝晕了却不上头,睡了一两个小时竟然就完全好了。

睡觉一起来,满桌的好饭好菜在等着我们,这比起回家还舒服啊。饭来张口但是又没有约束,更没有家长的絮絮叨叨。Suliko还是特别高兴继续要和 大家喝酒,吓得我们直摇头。Mediko叫他不要喝太多,Suliko拿着酒杯,走到老太太前面,亲一下:Mediko我爱你! 老太太无奈的摇摇头,这个老顽童! 老两口亲亲热热的场景,让我们感慨万分:当你70了,还是否能够恩爱如初呢?还是否能够每天跟她说我爱你?
第二天,没有看到Suliko,Mediko忧心忡忡地说:他喝太多了,身体不好。医生早就让他不要喝太多,可是他就不听。一看到有客人来,就克制不住要拉客人一起喝酒一起疯。唉,越老越顽皮! 顿时我们觉得特别内疚,以后如果再来这里的同学,如果Suliko盛情邀请大家喝酒玩,即使他觉得扫兴,也请不要陪他玩那么久。

Mediko & Suliko在日本背包客圈子里面很有名气,好多日本人都是冲着他们来库塔伊西的。我们在那里三天,遇到三拨。其中一对夫妻带着3岁的孩子,已经在路上走了4个多月。日本背包客是出了名的节约,他们的宗旨就是把手上的钱尽可能走更长的路。SO路上遇到各种各样日本流浪汉,他们一聊起来:你出来多久啦? 这个多久,通常是以“年”为计算单位“哦,我不久,三年。。”“啊,你比我长,我才两年。” 如果大家想住最便宜的旅馆,日本人扎堆的地方就是了。

库塔伊西虽然是格鲁吉亚第二大城市,但实在是因为整个格鲁吉亚总人口也不过400多万。于是这个第二大城市,走在街上行人也是寥寥落落的。人口少的好处是家家户户有个院子,院子里种满各种果树,城市里面走走逛逛,沉甸甸的的果实到处都是,我们一路垂涎欲滴最后终于忍不住摘了某伸出墙外刚好到头顶的柿子。又大又红看起来好吃极了,但是。。。涩的我们舌头都麻木了!Mediko家的柿子虽然小,可是个个都好吃。难怪这棵伸出墙外也没人摘呢! 后来想想不对,人家每个人家里都有,谁稀罕呢?只有我们这种从中国来住钢铁森林的才觉得稀奇看到就想摘。

进入格鲁吉亚之后,开始了不停的修道院之旅。库塔伊西有两个 古老有名气的修道院:离市中心坐车半个多小时的Gelati和走路就可以到的Bagrati,都有将近1000年历史。格鲁吉亚前任总统2004年就是在Gelati宣誓就职的,这座修道院至今还有很多过往格鲁吉亚统治者的墓地。Gelati内部壁画多而精美,在东正教堂里面,还是杠杠的。

在这样一个修道院遍地的国家,如果单纯为了看这两个修道院,也大可不必专程前来。库塔伊西在我印象中,因为有Mediko 和Suliko的家,让我们感到如此温暖的家,这个城市就变得温暖亲切,如此美好。

最后一天,从MESTIA回来库塔伊西,去GELATI,这个修道院在格鲁吉亚相当有名气,2004年总统宣誓就职就在这里举行的。总算天气晴朗,还遇到了一场成人礼。

来看看小伙伴太乙拍的在SULIKO& MEDIKO家吃的是啥:

切得像豆腐一样的东西是自制奶酪,另外有蔬菜沙拉和一盘腌菜。格鲁吉亚的腌菜和川味的泡菜倒有几分相似,一般是把蔬菜切细了在瓶子里泡着,吃的时候直接取出就是。口感爽脆,但没有四川泡菜那么酸爽十足,但是比起土耳其的腌大辣椒,不知道好吃多少倍!果酱和黄油是涂面包片的,mediko又拿出一大罐酸奶,说是自己做的,随便吃,果酱也是自家做的,蜂蜜随便加!

亮点来了,早餐还给我们准备了格鲁吉亚的饺子——khinkali。这算是格鲁吉亚的国菜之一了吧?里面的馅可以有很多种,荤素不限。说是饺子有些勉强,叫灌汤包应该合适些,吃饭很简单,先撒上胡椒粉,直接用手捏住khinkali的那个”揪揪”(就是包子最顶端那个小坨坨),提起来,在最柔软的肚子上咬一小口,吸食里面的汤汁,而后再大快朵颐,当然,那个揪揪是最后扔掉不吃的!

相关新闻

  • 亚美尼亚 国家概况

    亚美尼亚 国家概况

    亚美尼亚拥有300万国民,但全世界散落有近3000万亚美尼亚移民。这个民族自古拥有基督信仰,保留有上帝的根基。国家政策趋于保守,但2019新政府上台以来,亚美尼亚人正感觉到开放的变化、机会的来临。 亚美尼亚国徽启用于1992年4月19日,以采用亚美尼亚民主共和国的国徽设计蓝本而设计的。为一盾徽,由鹰和狮子护持。中间的小盾为挪亚方舟停于阿拉腊山山顶,两者都是亚美尼亚的象征。盾的其余部分分为四个象限。左下角为双鹰回头对视,象征阿尔塔克夏王朝;左上角为背负十字架的狮子,象征巴格拉提德王朝;右上角为双头…

    亚美尼亚 22 1 月, 2020
  • 格鲁吉亚葡萄酒,多的是你不知道的事儿

    格鲁吉亚葡萄酒,多的是你不知道的事儿

    近年来,跟着我国“一带一路”方针的推动,格鲁吉亚红酒开端走入国人视界,被红酒爱好者的热捧,成为红酒发烧友们的新宠。咱们不免有些惊讶,这个名不转经传的格鲁吉亚红酒怎样突然之间就火了起来了呢? 其实,格鲁吉亚红酒并非一朝而红。早在苏联时期,就因其口感丰厚、浓郁丰满的特性而一度盛名,不只成功跻身于苏联国宴酒之列,更是成为领导人斯大林的独爱。直至今天,原苏联国家民众依然以为,格鲁吉亚红酒是国际上绝无仅有最纯粹、最优质的红酒。 近几年来,格鲁吉亚红酒更是热销于国际各地,走入国际各国民众的家庭。那么格鲁吉亚…

    格鲁吉亚 15 2 月, 2020
  • 亚美尼亚,千万不要被她的悲情历史给吓跑了

    亚美尼亚,千万不要被她的悲情历史给吓跑了

    亚美尼亚,这个夹缝中生存的国家,听起来苦大仇深的国家,到底现在是什么样子呢?亚美尼亚 (Armenia):即使过去再不堪回首,也阻挡不了埃里温(Yerevan)的艺术人生 万圣节第二天,我们包车从第比利斯到埃里温,每个人50拉里(不到200RMB)。包车应该是从第比利斯到埃里温最合适的方式了:不用折返埃里温便可一路欣赏路上风景,不用另外安排时间。而且,价格也不算贵。 一路上经过亚美尼亚北部的两个世界文化遗产:Haghpat 修道院和Sanahin修道院。最喜欢Sanahin整院的高大树木,金黄落…

    亚美尼亚 12 2 月, 2020
  • 格鲁吉亚 国家概况

    格鲁吉亚 国家概况

    格鲁吉亚是横跨欧洲和亚洲的跨洲国家,由于其文化影响力,它通常被视为欧洲国家。格鲁吉亚曾经是苏联的一员,并于1991年4月9日正式独立。其第一任总统Zviad Gamsa Khurtya。独立后,法定名称为“格鲁吉亚共和国”。 1995年8月24日,该国通过了新宪法。这个国家的名字是“格鲁吉亚”,它是独立国家联合体的成员。由于2008年南奥塞梯战争,格鲁吉亚根据议会于2008年8月14日通过的一项决议,决定退出独联体,并于2009年8月18日完成正式退出的手续。 格鲁吉亚面积为69,700平方公里…

    格鲁吉亚 24 1 月, 2020
  • 在高加索滑雪是什么体验?01 图凡峰(tufandag)滑雪场介绍

    在高加索滑雪是什么体验?01 图凡峰(tufandag)滑雪场介绍

    外高加索三国不仅仅有醉人的景色,冬天“滑遍高加索山”也是所有雪粉儿的梦想。每年有成千上万的人来到高加索,体验高加索山脉凌空盛景的同时,体验着山上粉雪带来的速度和激情…… 有人不禁要问,怎么到高加索滑雪?阿塞拜疆/格鲁吉亚/亚美尼亚有哪些滑雪场?从今天开始,小编将一一为您介绍。 2020SYF TOUR tufan图凡峰(tufandag)滑雪场位于高加索山东段的阿塞拜疆-盖贝莱市,最高海拔为4191米。雪场最高海拔为1920米。 如果在阿塞拜疆自驾驶入,全程约240公里,路程约为3小时。 整个雪…

    旅游攻略 30 1 月, 2020
  • Georgia将于2026年1月1日起强制所有外国游客购买健康保险|最新入境政策解析

    从 2026年1月1日 开始,格鲁吉亚(Georgia)将正式实施新的入境要求:所有外国游客必须持有有效的医疗与意外保险,否则可能被拒绝入境。此举源于近期通过的旅游法修正案,旨在提升游客安全性并降低无保险医疗事件对国家医疗系统造成的压力。 新规要求:游客必须持有覆盖整个旅程的保险 根据格鲁吉亚政府公布的细则,旅行者必须在整个停留期间持有有效保单。保险覆盖范围需满足以下最低标准: 这意味着游客在出发前必须提前购买符合要求的国际旅行保险或当地认可的医疗保险。 入境检查更严格:无保险者可能被拒绝入境 …

    国情新闻 19 12 月, 2025